Meringues au chocolat

Lorsque vous lancez dans de la pâtisserie, vous pouvez vite vous retrouver submergés de blancs d’œuf à ne plus en savoir que faire! Je vous propose une solution toute mignonne et toute gourmande : Les meringues aux chocolat! Simplissimes à faire, elles accompagneront parfaitement un café ou décorerons à la perfection des bûches comme dans … Lire la suite Meringues au chocolat

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Bûche à la vanille et crémeux au chocolat et fève tonka

Les fêtes approchent à grand pas...D'habitude, je n'anticipe pas assez et Noël arrive sans que j'ai publié quelques recettes festives. Cette année, je suis particulièrement efficace! J'ai quelques recettes en stock et aujourd'hui je vous en propose une que j'ai réalisé l'année dernière pour le jour de Noël. Une bûche douce, savoureuse et parfumée... Elle … Lire la suite Bûche à la vanille et crémeux au chocolat et fève tonka

Brioche au miel, lait de coco et pépites de chocolat

Les petits déjeuners du weekend sont pour moi l'occasion de tester de nouvelles recettes affriolantes pour les papilles, parfois pas du tout saines parfois absolument raisonnables mais toujours bien bien gourmandes. C'est le cas de cette jolie recette, trouvée sur Instagram chez Pauline @bananaetchocolat, toute en légèreté mais qui ne le fait pas sentir à … Lire la suite Brioche au miel, lait de coco et pépites de chocolat