Pancakes aux « trois coco »

Je voue une réelle passion aux pancakes! Il y a tellement de possibilités différentes, que se lasser d'eux est impossible. C'est le petit déjeuner douillet qu'on aime préparer le week end, en pyjama, en mode cocooning. Avec de la banane, de la compote de pomme, de la purée de patates douces ou de courges, omnivores, … Lire la suite Pancakes aux « trois coco »

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Pâte à tartiner poire, choco-noisette (vegan)

Je ne peux hélas pas goûter aux joies que procure le fait d'avoir un jardin potager et fruitier, mais je peux en avoir un aperçu sympathique grâce aux fruits et légumes que je ramène de chez mes parents. Lors de mon dernier passage, j'ai eu entre autres de belles poires parfumées et juteuses, avec lesquelles … Lire la suite Pâte à tartiner poire, choco-noisette (vegan)

Breadcake à la patate douce et aux graines de courge

L'automne arrive et avec lui le retour des recettes douces et chaleureuses, cocooning. On se bichonne pour compenser la baisse de la lumière et des températures à grands coups de pancakes, pumpkin latte, velouté de courge en tout genre... J'apporte mon petit grain de sel ou plutôt de sucre avec ce breadcake, à mi chemin … Lire la suite Breadcake à la patate douce et aux graines de courge

Banana Bread façon « Pain d’épices » aux pépites de chocolat (vegan)

Le banana Bread a le vent en poupe! Tous les coffeeshop, tous les pâtissiers, amateurs ou pas, proposent ce fameux "pain à la banane"... Il est considéré comme un allié parfait des petits déjeuners "healthy" mais gourmands (si bien sur il n'y a pas 100 gr de beurre et de sucre...) Et là je dois … Lire la suite Banana Bread façon « Pain d’épices » aux pépites de chocolat (vegan)

Brioche au fromage blanc et à la fleur d’oranger

Le week-end j'adore nous préparer des petits déjeuners différents de ceux de la semaine. J'expérimente pratiquement à chaque fois de nouvelles recettes de pancakes, brioches, banana bread, gaufres... Ceux qui me suivent sur Instagram peuvent en avoir un aperçu... Je ne publie pas forcément les recettes, car je n'ai pas toujours des photos dignes de … Lire la suite Brioche au fromage blanc et à la fleur d’oranger

Brioche au miel, lait de coco et pépites de chocolat

Les petits déjeuners du weekend sont pour moi l'occasion de tester de nouvelles recettes affriolantes pour les papilles, parfois pas du tout saines parfois absolument raisonnables mais toujours bien bien gourmandes. C'est le cas de cette jolie recette, trouvée sur Instagram chez Pauline @bananaetchocolat, toute en légèreté mais qui ne le fait pas sentir à … Lire la suite Brioche au miel, lait de coco et pépites de chocolat

Maison Bettant : Le temple de la gourmandise à Villeurbanne

Après plusieurs articles sur notre voyage en Inde, à Delhi, à Agra et au Taj Mahal, ainsi qu' à Jaïpur, je vous propose une petite pause gourmande avant de vous entraîner de nouveau dans nos aventures indiennes notamment à Pushkar et Udaipur... La Maison Bettant à Villeurbanne, je l'ai repérée immédiatement lorsque je suis venue … Lire la suite Maison Bettant : Le temple de la gourmandise à Villeurbanne