Légumes d’hiver (ou divers) et pois-chiches mijotés à l’indienne (Vegan)

Bonjour à tous, Après les repas festifs de ces deux dernières semaines, je suis enchantée, même s'ils étaient succulents et savoureux, de retrouver mes petits plats plutôt sains et ma collection de légumes. Quand on prend des habitudes alimentaires qui en plus nous conviennent parfaitement, et bien, au bout d'un moment sans les pratiquer, elles … Lire la suite Légumes d’hiver (ou divers) et pois-chiches mijotés à l’indienne (Vegan)

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Pâte à tartiner poire, choco-noisette (vegan)

Je ne peux hélas pas goûter aux joies que procure le fait d'avoir un jardin potager et fruitier, mais je peux en avoir un aperçu sympathique grâce aux fruits et légumes que je ramène de chez mes parents. Lors de mon dernier passage, j'ai eu entre autres de belles poires parfumées et juteuses, avec lesquelles … Lire la suite Pâte à tartiner poire, choco-noisette (vegan)

Banana Bread façon « Pain d’épices » aux pépites de chocolat (vegan)

Le banana Bread a le vent en poupe! Tous les coffeeshop, tous les pâtissiers, amateurs ou pas, proposent ce fameux "pain à la banane"... Il est considéré comme un allié parfait des petits déjeuners "healthy" mais gourmands (si bien sur il n'y a pas 100 gr de beurre et de sucre...) Et là je dois … Lire la suite Banana Bread façon « Pain d’épices » aux pépites de chocolat (vegan)

Les Chtites Gôneries au Salon Veggie World de Lyon

Le Salon Veggie World a eu lieu pour la seconde fois à Lyon ce week-end...Je m'y suis rendue avec mon carnivore de chéri...Moi absolument curieuse, lui quand même un peu sceptique... Je ne suis pas végétarienne, encore moins végan... je me qualifierai plutôt de flexitarienne. N'ayant pas de goût particulier pour la viande, je n'en … Lire la suite Les Chtites Gôneries au Salon Veggie World de Lyon