Pâte à tartiner poire, choco-noisette (vegan)

Je ne peux hélas pas goûter aux joies que procure le fait d'avoir un jardin potager et fruitier, mais je peux en avoir un aperçu sympathique grâce aux fruits et légumes que je ramène de chez mes parents. Lors de mon dernier passage, j'ai eu entre autres de belles poires parfumées et juteuses, avec lesquelles … Lire la suite Pâte à tartiner poire, choco-noisette (vegan)

Moelleux poires, noisettes et pépites de chocolat

Je suis rentrée début octobre d'un petit séjour dans le Nord avec un joli stock de pommes, poires, potiron, noix...Il faut maintenant que les cuisine, ce qui est loin de me déplaire! J'ai donc préparé le weekend dernier ce joli moelleux alliant trois saveurs qui s'accordent merveilleusement bien : la poire, la noisette, ici utilisée … Lire la suite Moelleux poires, noisettes et pépites de chocolat

Breadcake à la patate douce et aux graines de courge

L'automne arrive et avec lui le retour des recettes douces et chaleureuses, cocooning. On se bichonne pour compenser la baisse de la lumière et des températures à grands coups de pancakes, pumpkin latte, velouté de courge en tout genre... J'apporte mon petit grain de sel ou plutôt de sucre avec ce breadcake, à mi chemin … Lire la suite Breadcake à la patate douce et aux graines de courge

La « Maison CHA-RI-VA-RI », une maison d’hôtes et de charme en Haute-Loire

Pour mon travail je suis amenée à me rendre dans les différents départements de la Région Auvergne-Rhône Alpes, ce qui est loin de me déplaire tellement les paysages sont magnifiques et variés : La Drôme et sa lumière dorée, l'Ardèche et sa rudesse vallonnée, les deux Savoie et leurs massifs de plus en plus imposants … Lire la suite La « Maison CHA-RI-VA-RI », une maison d’hôtes et de charme en Haute-Loire

Delibio : Le traiteur bio, local et 0 déchet! (Villeurbanne)

La pause Lunch de jeudi dernier a été un moment de découverte pour moi! Au lieu de déguster mes petits plats maison comme souvent le midi, je suis partie vers Vaux-en-Velin à la rencontre d'une entreprise un peu particulière que je vous propose de découvrir aujourd'hui. Je n'ai pas l'habitude d'aller par là-bas, j'ai donc … Lire la suite Delibio : Le traiteur bio, local et 0 déchet! (Villeurbanne)