Une journée à Saint-Jean-Pied-de-Port : Balade et bonnes adresses

Le Pays Basque, ce n'est pas un secret, fourmille de jolis villages pittoresques et colorés, un coin qui fleure bon le repos, les balades...Les vacances! Saint-Jean-de-Luz, Espelette, Ainhoa, Urrugne...tous ont un charme fou. Cécile (Pas moi!) sur son joli blog Cec'Illiade a parlé dans un de ces derniers articles de bonnes adresses sur Saint-Jean-de-Luz et … Lire la suite Une journée à Saint-Jean-Pied-de-Port : Balade et bonnes adresses

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L’Interview des « Chtites Gôneries » à propos du Festival Sur place ou à Emporter (Villeurbanne)

Il y a quelques semaines Les Chtites Gôneries s'est prêtée au jeu de l'Interview pour le magazine Destination Gratte-Ciel, le magazine des commerçants de Villeurbanne, afin de parler du Festival Sur Place ou à Emporter qui a eu lieu du 13 au 15 octobre dernier. (Je reviens à la 1ère personne du singulier, car parler … Lire la suite L’Interview des « Chtites Gôneries » à propos du Festival Sur place ou à Emporter (Villeurbanne)

2017 s’en est allé, 2018 est arrivé! Rétrospective et voeux!

L'année est commencée depuis une semaine mais impossible d'écrire cet article : pas envie de m'installer face à un écran, envie de flémarder, de procrastiner, de remettre son écriture à plus tard...Et puis ce week end, je m'y suis mise...C'est comme ça! Les envie de prendre le clavier vont et viennent au gré de mon … Lire la suite 2017 s’en est allé, 2018 est arrivé! Rétrospective et voeux!

Bûche Entremet Vanille et Framboise sur sablé breton

Après une recette de bûche assez chocolatée, je vous propose une version plus fruitée mais tout aussi délicieuse et gourmande alliant plusieurs textures différentes : le sablé croustillant au bon goût de beurre, le croquant praliné, la douceur de la mousse à la vanille et le peps légèrement acidulé de la mousse à la framboise. … Lire la suite Bûche Entremet Vanille et Framboise sur sablé breton

Bûche à la vanille et crémeux au chocolat et fève tonka

Les fêtes approchent à grand pas...D'habitude, je n'anticipe pas assez et Noël arrive sans que j'ai publié quelques recettes festives. Cette année, je suis particulièrement efficace! J'ai quelques recettes en stock et aujourd'hui je vous en propose une que j'ai réalisé l'année dernière pour le jour de Noël. Une bûche douce, savoureuse et parfumée... Elle … Lire la suite Bûche à la vanille et crémeux au chocolat et fève tonka

Tarte légère butternut, épinards, champignons gratinée au bleu

Chaque automne, nous prenons un immense plaisir à nous régaler avec de multiples recettes à base de courges, c'est vrai qu'elles offrent un choix innombrable de bons petits plats, salés comme sucrés! Je vous propose une recette végétarienne légère tout en étant consistante et savoureuse! Une pâte simplissime, une base de courge Butternut et une … Lire la suite Tarte légère butternut, épinards, champignons gratinée au bleu

Massigoux, Chambres d’Hôtes de charme à Aurillac

Pour les besoins de mon travail, je me déplace dans toute la Région Auvergne-Rhône Alpes, c'est l'occasion aussi de découvrir ou redécouvrir de jolis paysages, points de vue mais aussi bonnes adresses. Je vous ai récemment parlé du LAG Café à Clermont-Ferrand où j'ai fait une pause déjeuner saine et gourmande. Cette fois, je vous … Lire la suite Massigoux, Chambres d’Hôtes de charme à Aurillac

Ravioles Gorgonzola et noix, champignons poêlés sur un lit de velouté de potimarron

Le dimanche nous en profitons pour nous faire un bon petit repas que nous dégustons généralement plus vers 16/17h...Oui le dimanche nous sommes au ralentis! Aujourd'hui, une recette que j'ai déjà fait plusieurs fois mais sans jamais prendre le temps de faire des photos. Cette fois ci, j'ai réussi à en prendre quelques unes qui … Lire la suite Ravioles Gorgonzola et noix, champignons poêlés sur un lit de velouté de potimarron

Retour sur 1 an de vie lyonnaise pour les 1 an des Chtites Gôneries

Le 11 novembre dernier, Les Chtites Gôneries voyait officiellement le jour après des semaines de tergiversations, d'hésitations. J'animais depuis 2009 mon premier blog C'est bon, Cécile! et j'avais envie de changement. Le fait d'arriver à Lyon était pour moi un bon point de départ pour recommencer à zéro un nouveau blog et je ne le … Lire la suite Retour sur 1 an de vie lyonnaise pour les 1 an des Chtites Gôneries